中西合璧番茄意面

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身为一个中国吃货,长期在国外工作生活,早就练就了一身中西合璧的本领!

中西合璧番茄意面的用料

虾仁 6只 意面 两指
番茄罐头 一个 番茄沙拉 适量
小葱 两条 生姜 两片
蒜米 两颗 盐,鸡精 适量

中西合璧番茄意面的做法

中西合璧番茄意面的做法图解1

步骤1

冷水煮面,水里放点盐可以更好的软化意大利面条。
中西合璧番茄意面的做法图解2

步骤2

洗干净需要的食材,切成自己喜欢的形状准备好
中西合璧番茄意面的做法图解3

步骤3

虾仁开边,一开成二
中西合璧番茄意面的做法图解4

步骤4

面条煮到自己喜欢的软硬程度,装盘
中西合璧番茄意面的做法图解5

步骤5

热油爆香配料
中西合璧番茄意面的做法图解6

步骤6

爆香配料以后再放虾仁哦,盐和鸡精调味,可以多放点盐,因为待会要放的番茄会比较酸!
中西合璧番茄意面的做法图解7

步骤7

个人口味重,所以加了一整罐番茄罐头,正常的半罐就够味了!
中西合璧番茄意面的做法图解8

步骤8

一点点白糖和水
中西合璧番茄意面的做法图解9

步骤9

番茄捣烂以后加点番茄沙司或者不加,我个人比较喜欢番茄沙司的腥味
中西合璧番茄意面的做法图解10

步骤10

淋上面就可以了
中西合璧番茄意面的做法图解11

步骤11

题外话,我能吃辣可以说是无辣不欢,所以吃什么都要配点辣椒!还有大中华的老干妈!

中西合璧番茄意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-01

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