炝腌虾

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柠檬果子a
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估计很多人吃不了生炝的海鲜，我们靠近海边生活的早已习惯了这种吃法。一开始我也吃不了，现在也开始慢慢接受了。

炝腌虾的用料

皮皮虾 800g 姜 10g
白酒 15g 味极鲜 适量
八角 2个 花椒 少许
白糖 3g 辣椒 适量

炝腌虾的做法

炝腌虾的做法图解1

步骤1

准备食材白糖，白酒，辣椒段，姜片，八角，花椒
炝腌虾的做法图解2

步骤2

皮皮虾洗净，控干水份。
炝腌虾的做法图解3

步骤3

放入一个大点的盆中。
炝腌虾的做法图解4

步骤4

先放入高度白酒盖上盖子，摇一摇，杀杀菌
炝腌虾的做法图解5

步骤5

再放入适量的白糖
炝腌虾的做法图解6

步骤6

放入姜片
炝腌虾的做法图解7

步骤7

放入花椒，八角
炝腌虾的做法图解8

步骤8

放入适量的辣椒段
炝腌虾的做法图解9

步骤9

放入味极鲜
炝腌虾的做法图解10

步骤10

拌匀腌制1个晚上即可
炝腌虾的做法图解11

步骤11

腌好了的皮皮虾。

炝腌虾的烹饪技巧

用味极鲜腌就不用放盐了，要不然会太咸没法吃哦 辣椒也可选择不放 白酒要选用高度数的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 柠檬果子a 编写，未经授权不得转载

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