苹果派

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苹果派的用料

派皮 黄油 110g
低筋面粉 270g 细砂糖 30g
清水 140ml 派馅
苹果 4个 柠檬 10克
细砂糖 60g 玉米淀粉 20g
黄油 20g

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

苹果4个，去皮去核，切片切丝，切丁
苹果派的做法图解2

步骤2

黄油放不粘锅加热融化，放苹果放白糖，放入水淀粉，比较粘就可以
苹果派的做法图解3

步骤3

黄油切小块放面粉搓成颗粒，放水活成团静止半小时分2份一个大的一个小的，大的擀平片
苹果派的做法图解4

步骤4

放派盘里用叉子扎眼，放上平果，小的擀成片切成条，编成格子就可以
苹果派的做法图解5

步骤5

完成的格子，刷蛋黄液，烤箱预热200度35分钟，我在25分钟加锡纸
苹果派的做法图解6

步骤6

完成
苹果派的做法图解7

步骤7

买的盒子

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜品 10-11个月

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