潮汕砂锅鱼粥

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潮汕砂锅鱼粥的用料

林鱼骨 一条 姜 一片
生米 自己定量

潮汕砂锅鱼粥的做法

潮汕砂锅鱼粥的做法图解1

步骤1

将鱼去鳞片，鱼头切下留着炖汤！
潮汕砂锅鱼粥的做法图解2

步骤2

鱼肉做别的菜色！
潮汕砂锅鱼粥的做法图解3

步骤3

鱼尾把鱼骨挑出来，然后放在砂锅里煮砂锅鱼粥，加上几片鱼肉，加上姜丝，然后中火慢炖，注意不要粘锅，要时不时用勺子搅拌锅底！
潮汕砂锅鱼粥的做法图解4

步骤4

最后一步也就成功啦！加上调味料、芹菜，然后上桌！

潮汕砂锅鱼粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 汕头老六 编写，未经授权不得转载

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