吉野家鸡腿饭

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超级简单的一道美食

吉野家鸡腿饭的用料

鸡腿 2个 胡萝卜 1根
西蓝花 半朵 生抽 适量
料酒 适量 白糖 大量
蚝油 大量 淀粉 适量

吉野家鸡腿饭的做法

吉野家鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡肉去骨，用生抽跟料酒腌制30分钟。
吉野家鸡腿饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切段，西蓝花拆成小朵。
吉野家鸡腿饭的做法图解3

步骤3

锅里放清水煮开，滴一点油，把西蓝花跟胡萝卜煮熟【来不及了我是用高压锅压的胡萝卜，很面】。捞出凉凉，备用。
吉野家鸡腿饭的做法图解4

步骤4

锅里放一点油，煎鸡腿，先煎鸡皮那面，然后另一面。
吉野家鸡腿饭的做法图解5

步骤5

鸡腿切成小块。
吉野家鸡腿饭的做法图解6

步骤6

切成小条的鸡腿放回锅里翻炒。
吉野家鸡腿饭的做法图解7

步骤7

翻炒后，加相对大量的白糖，蚝油，料酒后添开水开始炖煮。
吉野家鸡腿饭的做法图解8

步骤8

鸡肉炖熟后捞出备用。
吉野家鸡腿饭的做法图解9

步骤9

余下的汁加水，大量白糖，蚝油，水淀粉，熬制成汁。
吉野家鸡腿饭的做法图解10

步骤10

摆盘，浇汁即可实用。

吉野家鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 老赵私房菜馆 编写，未经授权不得转载

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