蒜蓉粉丝煲

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蒜蓉粉丝煲的用料

龙口粉丝 3把 盐 5克
生抽 3勺 虾滑 1袋
娃娃菜 1颗 大蒜 1个
巴沙鱼 1块

蒜蓉粉丝煲的做法

蒜蓉粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡发，白菜洗干净沥水，巴沙鱼切块，虾滑可以提前煮1分钟定型备用。
蒜蓉粉丝煲的做法图解2

步骤2

大蒜切成末，淋热油，逼出大蒜的香味。倒入酱油和盐搅拌均匀，备用。
蒜蓉粉丝煲的做法图解3

步骤3

白菜垫底，粉丝放中间。
蒜蓉粉丝煲的做法图解4

步骤4

顶层放虾滑和巴沙鱼块。
蒜蓉粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入一碗水后，淋上调好的大蒜酱汁。
蒜蓉粉丝煲的做法图解6

步骤6

开大火烧开后，中小火煲5分钟，关火。
蒜蓉粉丝煲的做法图解7

步骤7

一股香味，扑鼻而来。粉丝吸足了汤汁又软又滑非常好吃，也非常下饭。

蒜蓉粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 宣茞多 编写，未经授权不得转载
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