牛柳炒韭苗

精品
2.2万 浏览 124 收藏
收藏
小蕙的厨房
小蕙的厨房 小蕙的厨房
＋ 关注

背景花卉是天竺葵。

牛柳炒韭苗的用料

牛柳 100克 韭苗 1小把
泡椒 3根 姜丝 适量

牛柳炒韭苗的做法

步骤1

牛柳切丝（注意纹路），加料酒，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟。韭苗洗净切段。泡椒，姜片切丝。

步骤2

热油锅（大火）入牛柳丝快炒1分钟左右，捞起备用。

步骤3

剩下油锅入泡椒，姜丝爆香后入韭苗翻炒，加盐，少量水，少量老抽焖煮，入牛柳丝炒匀即可。

牛柳炒韭苗的烹饪技巧

牛柳就是牛的里脊肉，横着纹路切吃起来比较嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-16

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 亲友聚餐 香 炒 中国菜

牛柳炒韭苗的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛柳炒韭苗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛柳炒韭苗

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 牛柳炒韭苗的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活