广式煲仔饭

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广式煲仔饭的用料

广味香肠 3根 大米 适量
生抽 2勺 酱油 1勺
耗油 1勺 鸡精 适量
适量 适量
芝麻油 适量 生菜 适量

广式煲仔饭的做法

广式煲仔饭的做法图解1

步骤1

锅底刷油
广式煲仔饭的做法图解2

步骤2

米洗净浸泡,水比平时煮饭略少。
广式煲仔饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎半熟,香肠生菜切好备用。
广式煲仔饭的做法图解4

步骤4

调汁备用,按个人口味即可
广式煲仔饭的做法图解5

步骤5

大火煮沸
广式煲仔饭的做法图解6

步骤6

水未收干状态
广式煲仔饭的做法图解7

步骤7

铺满香肠薄片,盖上锅盖焖煮至焦香味出来。
广式煲仔饭的做法图解8

步骤8

加上半熟鸡蛋生菜,焖两分钟左右,淋汁完成。
广式煲仔饭的做法图解9

步骤9

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广式煲仔饭的做法图解10

步骤10

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广式煲仔饭的烹饪技巧

香肠一定要铺满才好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-06

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