别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝

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时间真的是像流水一样， 哗啦啦地10个多月就过去了， 不过说起11月， 很多朋友可能首先想到的是要把手保护好， 这是为啥呢？ 当然不是因为天气干燥对皮肤不好啦， 而是因为“双十一”就要临近咯， 看着满满的购物车和不断提升的X呗额度， 真的快要控制不住我制几了！ 赶在双十一到来之前， 还是先吃点好的滋补滋补一番吧。 别到时候看着家里堆积如山的包裹， 又把去年没吃完的土端到了桌上。 哈哈哈哈这都是玩笑话啦！ 不过还是要鼓励大家理性消费， 多做一些有意义的事情。 就比如学做一道三鲜肉羹， 营养健康又养胃， 吃饱喝足了才有力气拆快递呀！ 一举多得哦~

韩国大酱汤的用料

牛肉 一块 豆腐 一块
青豆 若干 番茄 一个
食盐 一勺 食用油 一勺
淀粉 若干 酱油 一勺
香葱 若干

韩国大酱汤的做法

别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝的做法图解1

步骤1

豆腐切块 冷水下锅煮开 捞出备用
别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝的做法图解2

步骤2

牛肉切小块 记得要顺着牛肉的纹理切 这样牛肉煮起来才不会破坏营养组织 加入少许鲜汁酱油、淀粉和盐 鲜汁酱油味道不会过咸 还能提鲜让牛肉吃起来更有滋味
别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝的做法图解3

步骤3

番茄切小块 开火倒入番茄翻炒 慢慢炒出番茄汁
别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝的做法图解4

步骤4

加水煮开放入青豆
别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝的做法图解5

步骤5

陆续放入牛肉和豆腐 记得把牛肉煮出来的浮沫捞出来哦~ 最后淀粉勾芡倒入汤中
别再迷恋韩国大酱汤了！明明这个更好喝的做法图解6

步骤6

加入少许的食盐 开小火煮5分钟左右关火

韩国大酱汤的烹饪技巧

营养又美味的三鲜羹汤， 番茄、豆腐和青豆， 配上牛肉的蛋白质， 补充了身体所需要的能量。 番茄汁融入浓汤里酸酸甜甜的味道， 不失为一道可口的开胃汤羹， 吃饱饱才有力气血拼双十一呀！ 文末福利别忘记啦~ 滋滋助你双十一优惠一波~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 滋滋公馆 编写，未经授权不得转载

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