蓝色糯米椰蓉团

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唯美守望妞
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老公和孩子都喜欢吃糯米这种黏黏的口感，和甜的东西。于是自创了这个糯米饭团，他们爱吃，我爱做，自身在厨房里得到了满足！

蓝色糯米椰蓉团的用料

大米 70克 糯米 70克
水 适量 蔓越莓干 15克
葡萄干 15克 蝶豆花 一小把
椰蓉 一盘子底

蓝色糯米椰蓉团的做法

蓝色糯米椰蓉团的做法图解1

步骤1

大米和糯米洗净。
蓝色糯米椰蓉团的做法图解2

步骤2

蝶豆花是为了让米变成蓝色，葡萄干洗净，蔓越莓干准备好。（蔓越莓和葡萄干喜欢劲道口感的，可以等米饭熟了再掺进去）
蓝色糯米椰蓉团的做法图解3

步骤3

所有的食材倒入电压力锅内，倒入适量水，做成干米饭。
蓝色糯米椰蓉团的做法图解4

步骤4

盘子底铺一层椰蓉。
蓝色糯米椰蓉团的做法图解5

步骤5

米饭稍微晾凉后，戴一次性手套，蘸点水，把米饭团成圆形，在椰蓉里翻滚。
蓝色糯米椰蓉团的做法图解6

步骤6

带着奶香味的椰蓉，和口感糯糯的饭团就做成了，还是漂亮的蓝色！

蓝色糯米椰蓉团的烹饪技巧

1.葡萄干和蔓越莓干后放的话，可以煮米饭时放点白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 唯美守望妞 编写，未经授权不得转载

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