面包机蛋糕

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每次做都失败的蛋糕终于成功了一次

面包机蛋糕的用料

40g 牛奶或者水 40克
鸡蛋 3只 白糖 80克
面粉 80克 白醋 一滴
蔓越莓 20g 柠檬干 一片

面包机蛋糕的做法

面包机蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄和面加入蔓越莓和柠檬干牛奶糖,和成稀糊状。
面包机蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清打发志倒扣不滴。分三次加糖,糖可能潮了没有打发成干性发泡。

步骤3

将蛋清分三次加入到蛋黄液中,翻拌均匀。
面包机蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热2分钟加入蛋糕液,选择加热20分钟即可。不要把面包桶插好就靠在上面就行。

面包机蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-11-07

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