蔓越莓天使杯子蛋糕

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今天是妈妈的生日，做了一款粉嫩嫩的天使蛋糕给她~今天我的麻麻是小公举

蔓越莓杯子蛋糕的用料

蛋清 3个 柠檬汁 5滴
白砂糖 30g 低筋面粉 30g
玉米淀粉 10g 蔓越莓干 一把
朗姆酒 20ml 草莓粉 2.5g
香草精 三滴

蔓越莓杯子蛋糕的做法

＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越莓干用剪刀剪碎，加入朗姆酒浸泡。
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

材料准备好。
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加入糖打至湿性发泡。最后一次加糖时挤入柠檬汁以巩固蛋白发泡。
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉，淀粉和草莓粉，用刮刀切拌均匀。
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干和几滴香草精切拌均匀。
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

盛入纸杯中至八分满。(图中我装的太少了=￣ω￣=)然后送入烤箱，165℃烘烤25分钟左右。
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

烤好后取出晾晾，挤上奶油装饰即可~
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

成品~
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

成品~
＃东菱魔法云面包机＃蔓越莓天使杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

成品~

蔓越莓杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载

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