焖锅

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焖锅的用料

鸡脯 菜

焖锅的做法

焖锅的做法图解1

步骤1

鸡脯切片，用白胡椒粉料酒果酒腌渍，也可以腌渍鸡腿鸡翅牛蛙等
焖锅的做法图解2

步骤2

自己喜欢的菜
焖锅的做法图解3

步骤3

黄油融化，或者橄榄油食用油都可以，打底必须洋葱跟蒜，很多蒜！其他可以芹菜，萝卜，青豆，辣椒……把洋葱蒜煸香
焖锅的做法图解4

步骤4

打底必须用菜铺一层防止粘锅，中间可以放土豆红薯等淀粉类的，闷五分钟
焖锅的做法图解5

步骤5

依次码入自己喜欢吃的肉，闷五分钟
焖锅的做法图解6

步骤6

调酱:耗油（多），糖，黄酱，番茄酱，果酒，淀粉，香油，使劲搅拌上劲倒入锅内，闷十分钟
焖锅的做法图解7

步骤7

关火，开锅拌开，闷两分钟，开吃

焖锅的烹饪技巧

如果你肉用酱腌渍的就把肉码在中间，如果肉腌渍的时候没用酱，就码在最上面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 范小胖的美食 编写，未经授权不得转载

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