三汁焖锅

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这道三汁焖锅食材丰富,营养健康,鲜香美味,超级下饭。
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三汁焖锅的用料

鸡翅 8个 鲜虾 15只
胡萝卜 1根 土豆 1个
洋葱 半个 青椒 1个
红薯 1个 玉米 1根
料酒 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量克 料酒 2勺
大蒜 1头 葱 1段
姜 四五片 食用油 适量
番茄酱 2勺 蚝油 2勺
生抽 3勺 黄豆酱 2勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
鸡精 1勺 小葱 1根(撒表面)

三汁焖锅的做法

#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解1

步骤1

提前把鸡翅洗净用刀划上几刀,加入一大勺料酒,少许盐、几根姜丝,抓匀腌制两小时左右,去腥入味
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解2

步骤2

把虾去除虾须,虾枪、虾脚、开背去虾线,加入一大勺料酒,几根姜丝,半勺胡椒粉、少许盐抓匀腌制一小时左右。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解3

步骤3

把土豆、红薯、胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切块、洋葱切块、青椒切块、小葱切碎、大蒜去皮、葱切段、姜切片。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解4

步骤4

除洋葱外,把所有蔬菜倒入大碗中,加两勺食用油、少许盐、适量辣椒粉抓匀腌制二三十分钟入味。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解5

步骤5

调个酱汁,番茄酱2勺、蚝油2勺、生抽3勺、黄豆酱3勺、白糖1勺、淀粉1勺、鸡精1勺搅拌均匀。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解6

步骤6

把适量的食用油例入珐琅锅中,油热放入葱姜蒜煸香。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解7

步骤7

然后倒入洋葱翻炒片刻。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解8

步骤8

把腌制好的蔬菜放入锅中翻炒均匀。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解9

步骤9

用锅铲把蔬菜压平,上面均匀的铺上鸡翅和虾。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解10

步骤10

盖上盖子小火焖10-12分钟,然后把调好的酱汁用刷子均匀的涂抹在上面,在盖上盖子焖10分钟。
#米饭最强CP#三汁焖锅的做法图解11

步骤11

出锅撒上葱花,鲜香美味,非常下饭。

三汁焖锅的烹饪技巧

这道三汁焖锅配菜可以根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-24 · 河北省

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