百合蒸鲈鱼

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某人送小朋友去幼儿园，顺道买了一些菜回来，他说好久没有吃鲈鱼了，就买了一条，菜买回来了就交到我手上，其它的烹饪工作都归我的了，鲈鱼自然要清蒸的才好吃，今天就来个鲜甜的百合蒸鲈鱼吧

蒸鲈鱼的用料

鲜鲈鱼 一条 干百合或鲜百合 30g
姜 一块 葱 一根
西兰花 2朵 胡萝卜 十几片
番茄 3片 鲜味汁 40ml
油 适量

蒸鲈鱼的做法

百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解1

步骤1

准备好材料
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解2

步骤2

干百合洗净后用开水泡发
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解3

步骤3

鲈鱼杀好洗净（我是卖家已经杀好的了），然后码放在盘中，周边摆放上西兰花和胡萝卜片
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解4

步骤4

再在中间铺上泡发好的百合
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解5

步骤5

淋入料酒
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解6

步骤6

撒上胡萝卜丝
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解7

步骤7

然后放入蒸锅大火蒸十分钟
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解8

步骤8

锅里热油后煸香姜蒜，然后倒入鲜味汁
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解9

步骤9

滤去姜蒜，将做好的鲜汁淋入蒸好的鱼上
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解10

步骤10

番茄切成薄片，然后对半切开
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解11

步骤11

将番茄码放在盘上，撒上葱丝
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解12

步骤12

完成
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解13

步骤13

近看
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解14

步骤14

再看
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解15

步骤15

不错吧
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解16

步骤16

诱惑
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解17

步骤17

好吃
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解18

步骤18

美味
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解19

步骤19

鲜甜
百合蒸鲈鱼#蒸派or烤派#的做法图解20

步骤20

可口

蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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