无需和面，无需发面的懒人版水煎包

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水煎包的用料

饺子皮 12张 小油菜 2棵
胡萝卜 1小段 猪肉馅 150克
香葱 1根 姜 1片
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 老抽 半勺
香油 1勺 食盐 少许

水煎包的做法

无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解2

步骤2

小油菜有开水烫半分钟。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解3

步骤3

将葱、姜，小油菜、胡萝卜分别切碎。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解4

步骤4

肉馅中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺香油、半勺生抽、少许盐，再将葱姜、小油菜、胡萝卜倒入，顺一个方向搅拌均匀。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解5

步骤5

取1个饺子皮，装入肉馅。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解6

步骤6

捏成小包子形状。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解7

步骤7

不粘锅中倒入少许油，先将包子底部煎至金黄。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解8

步骤8

倒入没过包子1/3的水量，盖上盖子煎至水份收干。
无需和面，无需发面的懒人版水煎包的做法图解9

步骤9

出锅前撒上小葱花和黑芝麻。

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

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