自制干果麦片

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一凡2000
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我们这里有家私家烘焙，人家就自制这种干果麦片，还把干果麦片撒到咸奶油盒子表层，超级好吃，就是卖的贵了些，所以一直想自己做点，干净又实惠。

自制干果麦片的用料

即食麦片 250g 玉米油 30克
核桃 适量 大杏仁 适量
葡萄干 适量 蔓越莓干 适量
黄油 30克 蜂蜜 90克
玉米片 50克

自制干果麦片的做法

步骤1

先将所需材料备好（核桃仁和大杏仁可切小点）

步骤2

将烤箱调至100度预热，然后放入核桃仁大杏仁烘烤10分钟，在此同时，将黄油隔水加热至融化，倒入蜂蜜，玉米油搅匀，制成糖浆。
自制干果麦片的做法图解3

步骤3

将糖浆加入到烘烤过的核桃仁大杏仁和麦片、玉米片里，充分拌匀。
自制干果麦片的做法图解4

步骤4

烤箱调至170度预热，将调匀的干果麦片平铺在烤盘上放入烤箱烘烤15分钟，每5分钟拿出来翻一翻，保证受热均匀。
自制干果麦片的做法图解5

步骤5

最后出锅后加入葡萄干蔓越莓干，翻搅均匀即可。

自制干果麦片的烹饪技巧

1.因为每个品牌的烤箱温度不同，所以烘焙温度还要视自家烤箱而定，如果不了解自家烤箱的温度，建议低温且多拿出来看看，我做了两次才知道自家烤箱做这个适当的温度。 2.葡萄干蔓越莓干一定不要烤，一烤就干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 一凡2000 编写，未经授权不得转载

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