泡椒牛肉酱

独家
3.1万 浏览 78 收藏
收藏
蝈蝈的妹妹G
蝈蝈的妹妹G
＋ 关注

因为在超市买到一瓶泡椒牛肉酱，感觉比较合我的口味所以我就按照上面的材料自我研制了一下，经过一下午的努力感觉十分成功！

泡椒牛肉酱的用料

牛里脊肉 500克 蒜头 一头
海天黄豆酱 两勺 花生碎 适量
熟芝麻 适量 色拉油 500克
姜末 40克 白糖 两勺
香料 适量 小米泡椒 一小碗
花椒粉 一小勺 剁椒 100克
榨菜 两袋

泡椒牛肉酱的做法

泡椒牛肉酱的做法图解1

步骤1

这是淘来的小米辣，准备一小碗
泡椒牛肉酱的做法图解2

步骤2

这个是重庆磁器口的一家重庆剁椒买来的，有点辣，咸咸的，感觉比超市里面买的味道好吃的多！
泡椒牛肉酱的做法图解3

步骤3

小米辣剁碎
泡椒牛肉酱的做法图解4

步骤4

因为我买的生芝麻所以要炒熟，嫌麻烦的宝宝可以买熟芝麻！
泡椒牛肉酱的做法图解5

步骤5

熟的花生碎，要把两袋榨菜剁碎，还有剁出葱末，姜末！
泡椒牛肉酱的做法图解6

步骤6

牛肉吸干水分，然后切丁。
泡椒牛肉酱的做法图解7

步骤7

牛肉切丁，下锅，翻遍，多放一些油，将牛肉翻没有水分之后加酱油，糖，花椒粉，下葱末，姜末！
泡椒牛肉酱的做法图解8

步骤8

然后再放入剩余食材翻炒，放一小碗温柔，将水烤干后，放入味精，黄豆酱，出锅！
泡椒牛肉酱的做法图解9

步骤9

出锅了！
泡椒牛肉酱的做法图解10

步骤10

这样香喷喷的泡椒牛肉酱就出锅了，超级辣哦！很下饭的！

泡椒牛肉酱的烹饪技巧

牛肉我感觉先用水焯一下会好一点呢，因为我没有那样做感觉牛肉出水很多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 蝈蝈的妹妹G 编写，未经授权不得转载

泡椒牛肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

泡椒牛肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡椒牛肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 泡椒牛肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活