粉蒸排骨

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粉蒸排骨的用料

排骨 400g 土豆 1个
红薯 1个 腐乳汁蒸肉粉 1包

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，冷水浸泡15—20分钟左右，同时把腐乳汁加少许冷水，倒入蒸肉粉搅匀，同样静置15—20分钟。
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

这时可以准备打底食材，红薯、土豆洗净，削皮，切块。土豆用少许盐腌制，并沥干水分。
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

沥干排骨，泡发的蒸肉粉取一小部分拌入土豆，与红薯混合均匀（红薯表面铺一点点蒸肉粉即可）。排骨倒入剩余蒸肉粉中，拌匀，依次排入碗中，随意放平即可，不要挤压。
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

放进惠而浦蒸烤一体机，使用纯蒸功能。蒸烤一体机，能够做到蒸的肉很嫩，而且没有倒流水
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

成品

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 Whirlpool食尚家 编写，未经授权不得转载

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