韭菜馅海鲜素饺子

独家
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因为爸爸吃素,所以家里一直都包两种馅的饺子。而我偏爱韭菜馅饺子,现在五岁的儿子也和我一样爱吃韭菜馅饺子。今天的饺子小家伙一口气吃了13个。

韭菜馅海鲜素饺子的用料

面粉 300克 韭菜 300克
姜粉 1小勺 适量
花蚬子肉 250g 螃蟹肉 250g
鸡蛋 2个 花生油 适量

韭菜馅海鲜素饺子的做法

韭菜馅海鲜素饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净,控干水,切沫。
韭菜馅海鲜素饺子的做法图解2

步骤2

蚬子肉、螃蟹肉切碎。
韭菜馅海鲜素饺子的做法图解3

步骤3

将馅料依次加入花生油、姜粉、蚝油,最后要包时再放盐。
韭菜馅海鲜素饺子的做法图解4

步骤4

拌匀,是不是很有食欲。
韭菜馅海鲜素饺子的做法图解5

步骤5

外面卖的饺子皮儿有点厚,还是喜欢自己和面擀皮。
韭菜馅海鲜素饺子的做法图解6

步骤6

煮熟了,是不是很好吃?

韭菜馅海鲜素饺子的烹饪技巧

为了保持韭菜的原有味道,没有加太多的调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-12

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