雪花锅贴

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晴天樂
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雪花锅贴的用料

面粉 200g 温水 60克
猪肉馅 100克 大葱 一根
盐 适量 生抽 两大汤匙
老抽 一汤匙 五香粉 少许
豆油 适量

雪花锅贴的做法

雪花锅贴的做法图解1

步骤1

准备馅料，放入猪肉馅，葱花切碎，盐，生抽，老抽，五香粉，油适量，顺时针搅拌均匀
雪花锅贴的做法图解2

步骤2

面用温水或好揉成面团醒20分钟左右，然后赶成面皮，包锅烙，或直接购买面皮，
雪花锅贴的做法图解3

步骤3

电饼铛抹油，放入锅烙后，加入水淀粉，盖锅盖，大概20分钟收汁有香味后便可出锅
雪花锅贴的做法图解4

步骤4

配上蒜酱食用，味道真的不错！

雪花锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 晴天樂 编写，未经授权不得转载

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