韩式部队火锅

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墨西娘
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韩式火锅和大多数的韩国料理一样，添加了泡菜、年糕等韩国特色的食材，和中国川湘火锅的辛辣不同，韩式部队火锅味道浓郁，添加的芝士和劲道的拉面，让火锅口感更加柔和。 今天的部队火锅汤料特别添加了浓汤宝，放在火锅里作为高汤，味道浓郁诱人。

韩式部队火锅的用料

建议食材： 五花肉 100克
浓汤宝 2块 辣白菜 150克
芝士 20克 洋葱 半个
大蒜 一坨 辛拉面 一块
圆柱年糕 适量 大白菜 适量
冻豆腐 适量 金针菇 适量
肥牛片 适量 自选部分：
各种火锅丸子 适量 各种叶菜、梗茎类菜 适量

韩式部队火锅的做法

韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的食材。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入切片的五花肉煸炒到微微出油变色。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

放入辣白菜，切片的洋葱，切碎的大蒜，炒出香味。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

加入约1000ml的清水。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

加入2块浓汤宝，融化后部队火锅的高汤锅底就完成啦。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

水烧开后放入食材开始煮。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

面煮好后放入芝士，可以开始吃啦。
韩式部队火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解8

步骤8

其他的食材在锅里吃完后慢慢添加就可以啦。

韩式部队火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载

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