凯撒沙拉

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凯撒沙拉的用料

吐司 1片 生菜 2叶
紫甘蓝 2片 小番茄 10g
沙拉汁 5ml 黑胡椒 2g
黄油 15g 彩椒 小半个
洋葱 小半个 西蓝花 四瓣
培根 1片 口蘑 2朵

凯撒沙拉的做法

凯撒沙拉的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净切丝,培根切成2-3厘米宽大片,面包片去边切成正方形

步骤2

取20g黄油放入碗中隔热水化开,将其与面包丁拌匀,放入烤箱150度烤10分钟,金黄色即可

步骤3

锅中入油 煎制培根和口蘑到变色即可,锅中入热水 将西蓝花焯熟 过凉水待用
凯撒沙拉的做法图解4

步骤4

凯撒沙拉加酸奶和少许黑胡椒拌成沙拉汁 与蔬菜拌匀装盘,然后将面包丁和培根口蘑均匀撒在上面,淋少许沙拉汁即可

凯撒沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2017-11-14

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