胡萝卜白菜炖羊肉

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冬天暖胃

胡萝卜白菜炖羊肉的用料

羊肉 200g 胡萝卜 一根
白菜 半个 菠菜 50g
郫县豆瓣酱 一勺 葱姜蒜花椒料酒香叶 一些
压力锅

胡萝卜白菜炖羊肉的做法

步骤1

焯水:凉水放葱姜料酒,羊肉,水开后两分钟盛出

步骤2

锅内放油,大葱,羊肉,炒出香味,加酱油料酒

步骤3

把羊肉倒入压力锅,加热水漫过羊肉,加一片香叶花椒,几颗辣椒

步骤4

热锅加油,葱姜,一勺郫县豆瓣酱,炒出香味,放入胡萝卜,羊肉,加酱油,炒几分钟,倒入羊肉汤,煮沸,加入菠菜白菜,两分钟就好啦!

胡萝卜白菜炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-15

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