烙馍

精品
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小时候最喜欢吃的烙馍,配上各种菜、咸鸭蛋、卤豆皮等,各种烙馍卷菜,超好吃

烙馍的用料

面粉 适量 热开水 适量

烙馍的做法

烙馍的做法图解1

步骤1

面盆里放入适量面粉
烙馍的做法图解2

步骤2

用热开水和面,不加一滴凉水,和面时千万不要用手,会烫伤的!用筷子或其它工具
烙馍的做法图解3

步骤3

烫好的面放置稍凉时就可擀面饼了,擀的过程中加干面,不要让面粘到面板上,擀好的面皮放入电饼铛里,不加一滴油~加热的过程中用铲子来回转动面皮,不要让面皮粘到锅底上
烙馍的做法图解4

步骤4

待面皮承上图样子时就可出锅,喜欢吃软点的饼的话可以放到馍筐里,上面盖盖子焖一会儿
烙馍的做法图解5

步骤5

配上甜面酱、烤鸭、黄瓜条、炒土豆丝、炒绿豆芽……卷起来吃,美味至极!(还可卷咸鸭蛋、卤豆皮、各种卷……)

烙馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-16

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