清炖排骨汤

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淡香玫瑰
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清炖排骨汤的用料

猪排骨 白醋 适量
盐 适量

清炖排骨汤的做法

步骤1

清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；

步骤2

放七八分的水，还有一点点白醋；再放入盐，插电开始炖

步骤3

一个多小时后，打开盖子，把上面的浮沫舀出来

步骤4

继续炖至四五个小时后即可

清炖排骨汤的烹饪技巧

一般排骨要先过一下水的，把血水去掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-22

©本菜谱的做法由 淡香玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 清淡 咸鲜 炖 舌尖上的中国

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