老母鸡咖喱什锦火锅

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这几天降温了，想吃火锅，但并不想出门去吃，超市买了材料，用家乐浓汤宝做了个老母鸡咖喱火锅汤底，太好吃了，眉毛也鲜掉下来。 听说熬汤圣器浓汤宝，一锅汤只需要几分钟时间就能好。 大家都知道要煲一锅鲜美可口的汤不仅需要采购新鲜的食材，而且费时费力。 浓汤宝的出现给大家带来了很多便利, 不用在费时煲汤，只需买一袋用开水一煮就成了鲜美的浓汤。 下次熬汤再也不用担心熬的不好吃了！ 说起浓汤宝，以前我真不知道还可以做火锅底料，豆果每一次有新活动的时候，都是我的学习机会，写菜谱的时候同时又学到好多。 火锅煮的是生活，陪你吃它的就是你生命中的战友，你俩咽下去的都会是今后美好的回忆。

老母鸡咖喱什锦火锅的用料

家乐老母鸡味汤汤宝 2小盒 咖喱块 半块
清水 6小碗 金针菇 100克
蟹味菇 100克 海鲜菇 100克
莴笋 半根 胡萝卜 半根
肥羊卷 1盒 香菇 5个
贡丸 5个 鱼丸 5个
日本豆腐 一根 鸭血 一盒
京葱 半根 尖椒 一个
虾仁 5个 白菜 100克

老母鸡咖喱什锦火锅的做法

老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

准备好火锅的食材与底料，火锅底料用的是家乐的浓汤宝，老母鸡口味的，以前一直用浓汤宝来做汤，觉得很鲜很好吃 。哪知做火锅汤底也是极赞的，不信试下看。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

将猪血用淡盐水冲洗一下，切成片，日本豆腐也切成片。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

干香菇用温水泡发，用刀刻一个花刀，入味的同时，也比较好看。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

蟹味菇与海鲜菇清洗干净，胡萝与莴笋切成丝。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

来做火锅的锅底，准备两块家乐浓汤宝，我用的是老母鸡口味的，半小块咖喱，切成斜片的京葱，再放一个切成段的小红尖椒。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

加入6碗清水，大火煮开，煮的时候搅动一下。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

煮至汤汁浓稠，火锅汤底做好，不用放别的调味料了，汤底够鲜够味了。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解8

步骤8

放入洗净切成段的白菜煮大约五分钟左右
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解9

步骤9

按照食材特点，先后放入鸭血，贡丸，鱼丸，菇类煮熟，最后放上肥羊肉卷，莴笋，胡萝卜，虾仁煮熟。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解10

步骤10

可以加吃边烫煮，料不用一次性加入。
老母鸡咖喱什锦火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解11

步骤11

两小块汤宝加些清水，就可以做一个四人吃的火锅了，比外面的好吃，又实在，满满的料，营养很丰富。 汤料里我加了一些咖喱，老母鸡咖喱汤味的火锅，吃得浑身发热，好过瘾。

老母鸡咖喱什锦火锅的烹饪技巧

火锅的食材可以根据自己的喜好来选择，这款家乐老母鸡汤底咸淡正好，不用加任何的调味料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载

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