肉酱番茄意面

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西红柿小韩妈妈
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我这些食材是四人份量，请根据人数进行调整。

肉酱番茄意面的用料

意大利面 300克 猪肉馅 1小块
西红柿 小半碗 洋葱 适量
培根 适量 香菇 适量
咸盐 适量 白糖 适量
番茄酱 小半碗 披萨酱 三勺
黄油 适量 蒜末 适量

肉酱番茄意面的做法

肉酱番茄意面的做法图解1

步骤1

材料准备好
肉酱番茄意面的做法图解2

步骤2

水烧热，把面条竖着放进锅里，慢慢软化后，大概煮10分钟左右自己尝一尝，熟了并且劲道无硬芯就可以了，熟了之后过凉水，倒里一点橄榄油或者食用油，搅拌一下，防止粘连。
肉酱番茄意面的做法图解3

步骤3

锅底放黄油
肉酱番茄意面的做法图解4

步骤4

融化后放入蒜末和洋葱炒香。
肉酱番茄意面的做法图解5

步骤5

再放入肉末炒至发白
肉酱番茄意面的做法图解6

步骤6

最后放入番茄以及其他辅料，加一小碗水，调入咸盐，白糖，番茄酱和披萨酱。
肉酱番茄意面的做法图解7

步骤7

倒入意面不停翻炒，使其上色均匀。
肉酱番茄意面的做法图解8

步骤8

装盘
肉酱番茄意面的做法图解9

步骤9

汤汁少了点，下回多放点水再收汁。
肉酱番茄意面的做法图解10

步骤10

一大盘女儿都吃光了，完美。

肉酱番茄意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-19

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载

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