煎韭菜鸡蛋饺子

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突然想吃了，然后就做了

煎韭菜鸡蛋饺子的用料

面粉 适量 韭菜 一把
鸡蛋 2个 生姜沫 适量
温水 适量

煎韭菜鸡蛋饺子的做法

煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

准备食材
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

放油
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

炒鸡蛋
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋和韭菜碎和生姜沫加盐拌匀
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

拌匀的馅料就做好了，备用（韭菜不用炒，生的要香一些）
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

面粉适量
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

加入45度温水适量
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

和面（楼主赶时间，和面时间不是太够）
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

切面团
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解10

步骤10

切好的面团
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解11

步骤11

把面团擀成饺子皮，放入韭菜鸡蛋馅料，开始包饺子
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解12

步骤12

包好的饺子装盘备用
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解13

步骤13

锅里放油开始小火煎饺子啦（两面煎了10秒的样子，就可以用锅铲压一压，这样更加容易熟一点）
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解14

步骤14

楼主压过的饺子
煎韭菜鸡蛋饺子的做法图解15

步骤15

出锅装盘

煎韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

温水和面，使面粉更加的韧道一些，这个饺子可以蒸，还可以炸，赶时间的楼主今天是煎的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 考拉是个美食家 编写，未经授权不得转载

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