无油版鸡米花 烤鸡块

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夏至味至
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想吃炸鸡无奈怕热量太高，现在好了，无油版鸡米花烤鸡块来了，让你一饱口福的同时不用担心体重

无油版鸡米花的用料

鸡腿 四根 鸡蛋液
面粉 面包糠
新奥尔良粉 白胡椒粉

无油版鸡米花的做法

无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨去皮留肉，切适当的小块
无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解2

步骤2

放入容器中加胡椒粉和新奥尔良粉拌匀，腌制二十分钟左右。鸡肉和配料是想吃多少就准备多少，也可以用鸡脯肉，个人感觉鸡腿肉更香，腌完的肉和kfc的新奥尔良味道一样
无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡肉逐一裹上面粉再裹鸡蛋液，最后沾上面包糠
无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡肉逐一裹上面粉再裹鸡蛋液，最后沾上面包糠
无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡肉逐一裹上面粉再裹鸡蛋液，最后沾上面包糠
无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解6

步骤6

沾好的肉块摆在烤盘上，烤箱预热200度上下火中层13分钟左右（时间不是死的，根据自己烤箱的习性而定）
无油版鸡米花 烤鸡块的做法图解7

步骤7

好吃！美味解馋不发胖

无油版鸡米花的烹饪技巧

我已做了好多次，也用鸡脯肉做过，个人感觉鸡腿肉最好吃，去皮去骨，切块时再把多余的脂肪去除干净，腌制时少加一点水，肉会更嫩些，烤好会有肉汁，几次试下来发现250度烤5分钟也是很合适的，烤箱提前多预热几分钟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 夏至味至 编写，未经授权不得转载

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