奶油蘑菇意大利面（懒人做法）

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辰泪
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奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的用料

意大利面 100g 盐 适量
橄榄油/食用油 适量 欧芹 适量
奶香菌菇酱 100g/1人份

奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的做法

奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的做法图解1

步骤1

大家可以自主选择意大利面牌子，我买的这种份量一袋适合5人份500g，每人每次煮100g就差不多了。

步骤2

亲们注意哦！意面不是挂面哦，意面是以硬质小麦为原料，含优质淀粉、蛋白质与面筋，高密度高筋度，好口感，色泽金黄，久煮不烂，所以我先把面放在热开水里泡个10分钟左右哦，这样更容易煮熟哦~
奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的做法图解3

步骤3

我们加入适量水在锅中煮沸，然后加入泡好的意面和盐，黄金比例：100g面：1kg水：7g盐（加盐可防止粘锅和入味）；

步骤4

继续加热至水沸腾，不用盖锅盖并不时的搅动意面，大概10-15分钟，时间差不多可尝下是否筋道；

步骤5

然后将煮好的意面捞出，沥干水分；
奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的做法图解6

步骤6

根据不同的酱料包可选择直接搅拌吃，或者回锅翻炒。那这边我选择的是奶油菌菇酱料包，它直接放到沸水中泡3分钟即可，然后淋在意面上搅拌即可。
奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的做法图解7

步骤7

在意面上撒些欧芹即可，方便又快捷的懒人意面就成功啦！

奶油蘑菇意大利面（懒人做法）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 辰泪 编写，未经授权不得转载

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