糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
白米醋或陈醋 4汤匙 水 适量
生姜 5片

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水洗净，锅内烧热油下姜片爆香，然后放入排骨翻炒
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨炒至微黄，按比例放料酒，生抽，米醋，白糖炒匀，然后掺水小火焖十五分钟
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

改大火收汁
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

装盘，撒上白芝麻即成

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 青山倒映在水里 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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