阿胶糕

独家
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第一次做,尤其成功

阿胶糕的用料

料:阿胶 250g 黄酒 500ml
黑芝麻 300g 核桃 250g
红枣 250g 桂圆肉 250g
枸杞 100g 冰糖 100g

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

黄酒把阿胶粉泡上,准备好食材备用
阿胶糕的做法图解2

步骤2

熬阿胶,小火不能离人,放冰糖不停搅拌
阿胶糕的做法图解3

步骤3

半小时左右阿胶挂旗,根据备用食材按照先大后小顺序放入,核桃-红枣-枸杞-桂圆-黑芝麻
阿胶糕的做法图解4

步骤4

准备模具放保鲜膜,刷油将阿胶放入
阿胶糕的做法图解5

步骤5

冰箱冷藏一晚第二天再切,不要和我一样心急,我就是两个小时,事实证明还是有点软
阿胶糕的做法图解6

步骤6

做好啦,棒棒哒,给老妈两盒自己一盒。大家按照此方法,一定可以做出超级香并且一次成功的阿胶糕,爱你们,加油❤

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-22

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