自制娘惹肉干

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小潺
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自制娘惹肉干的用料

瘦肉 一碗 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
糖 少许 盐 少许
黑胡椒粉 少许 白胡椒粉 少许
辣椒粉 适量 娘惹调料 适量

自制娘惹肉干的做法

自制娘惹肉干的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切小块,淖去血水
自制娘惹肉干的做法图解2

步骤2

放入电饭煲中，倒入所的调料,拌匀
自制娘惹肉干的做法图解3

步骤3

平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整
自制娘惹肉干的做法图解4

步骤4

转烤箱,100度100分钟
自制娘惹肉干的做法图解5

步骤5

转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定) 干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完

自制娘惹肉干的烹饪技巧

加了从马来西亚带回来的娘惹调料,味道有点特别,比上次的咖喱肉干还要好吃,还要够味.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-24

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 电饭煲 甜 烤

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