可可黑麦饼干

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在食物越来越精细的现在,适当得来一点粗粮,对身体是非常有益的。用“农夫慢”黑麦粉,做成女儿喜欢的可可味,口感酥松香脆。

可可黑麦饼干的用料

黑麦粉 175克 可可粉 10克
黄油 100克 鸡蛋液 70克
1克 细砂糖 55克
白芝麻 5克

可可黑麦饼干的做法

可可黑麦饼干的做法图解1

步骤1

黄油充分软化。天气冷可以烤箱调到30度,放烤箱里10分钟。
可可黑麦饼干的做法图解2

步骤2

黑麦粉和可可粉、盐、细砂糖拌匀。
可可黑麦饼干的做法图解3

步骤3

然后和软化的黄油混合,揉成面团。
可可黑麦饼干的做法图解4

步骤4

每个分成11克左右,共36个。
可可黑麦饼干的做法图解5

步骤5

取一个人搓成圆球。
可可黑麦饼干的做法图解6

步骤6

然后用两个手掌掌心压扁。
可可黑麦饼干的做法图解7

步骤7

依次放好,撒些白芝麻。
可可黑麦饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下火170度,烤35分钟。
可可黑麦饼干的做法图解9

步骤9

黑麦口感很有质地哦!

可可黑麦饼干的烹饪技巧

蛋液克适当调整,使面团干湿适中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-26

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