不加一滴水的蜂蜜柚子茶

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欢小欢a肉肉
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柚子正当时的季节，变着花样吃柚子，柚子含有丰富维生素C和钙，柚子茶可以美容养颜，安神助眠，清热解毒

不加一滴水的蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 冰糖 100g
蜂蜜 450g 盐 适量

不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法

不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子用盐搓洗掉表皮的蜡 用削皮刀将柚子皮切下来，越薄越好，我怕苦，就又用小刀将白色部分刮干净，只留了表皮黄色部分，将其切细丝，放入水中浸泡
不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

将果肉去皮去籽，尽量将筋膜去干净，掰小块，放入料理机打碎
不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

锅中放入适量清水，烧开，将切好的柚子皮捞出放入水中，煮2-3分钟捞出，将水倒掉，重复此步骤2次，煮至柚子皮微微透明关火，捞出淋干水，备用
不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

将打好的果肉倒入无油无水的锅中，开小火熬煮，因为打好的果肉有很多水分，需要将水份慢慢都熬走，不要离开锅子，期间不停搅拌，将浮沫都撇出去
不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

熬煮5分钟放冰糖，熬煮到慢慢浓稠，大约30分钟的时候将淋干水份的柚子皮放入，不停搅拌，注意，他熬煮去水份的时候会溅出来，注意不要烫伤
不加一滴水的蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

变得越来越越浓稠的时候，舀起来滴落很慢的时候出锅，晾凉后放入蜂蜜，搅拌均匀放入煮好的玻璃瓶里保存

不加一滴水的蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

常温保存4-6天，放入冰箱可保存25天左右，每次喝都要用无油无水的勺子舀，注意次茶除了脾虚者外适宜所有人群，体寒者忌空腹喝哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 欢小欢a肉肉 编写，未经授权不得转载

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