麻辣香酥虾

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麻辣香酥虾的用料

虾 一斤 火锅底料 一大勺
干红辣椒 适量 蒜薹 一把
姜 适量 花椒 一勺
蒜 半头 土豆 一个
盐 一勺 酱油 一勺
料酒 一勺 鸡精 少许

麻辣香酥虾的做法

麻辣香酥虾的做法图解1

步骤1

大虾剪去虾须，背部用剪刀剪开，除去虾线，洗净。
麻辣香酥虾的做法图解2

步骤2

干辣椒剪开，蒜切厚片，姜切片。
麻辣香酥虾的做法图解3

步骤3

火锅底料选这种固体的。
麻辣香酥虾的做法图解4

步骤4

先把土豆去皮，切粗条，炸熟。
麻辣香酥虾的做法图解5

步骤5

再把大虾炸至酥脆卷起，一般3分钟左右就可以。
麻辣香酥虾的做法图解6

步骤6

蒜薹洗净切段，用锅里的油炒熟。
麻辣香酥虾的做法图解7

步骤7

锅里留底油，炒香姜蒜辣椒，放入一大勺火锅底料，花椒。
麻辣香酥虾的做法图解8

步骤8

然后放入大虾，蒜薹，土豆条。 调入酱油，盐，料酒，鸡精。
麻辣香酥虾的做法图解9

步骤9

翻炒均匀出锅即可！ 超级香的，和麻辣香锅味道差不多！特别下饭哦！

麻辣香酥虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载

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