家庭牙签肉

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牙签肉是我从小就爱吃的，外酥里嫩，营养丰富，老少皆宜。今天就来教大家做【牙签肉】如果能亲手做出承包了我们童年的美食，是不是很有成就感呢！呵呵......老妈竟然夸我比她做的还好吃！

牙签肉的用料

羊腿肉 500g 羊肉腌料 40g
洋葱 60g 鸡蛋 一个
水 15g 芝麻孜然辣椒面 适量
盐 适量 淀粉 适量

牙签肉的做法

家庭牙签肉的做法图解1

步骤1

将羊肉切成小块
家庭牙签肉的做法图解2

步骤2

腌制羊肉，放入腌料、洋葱、鸡蛋和水，拌均匀腌制10分钟即可
家庭牙签肉的做法图解3

步骤3

为了让肉吃起来外酥里内，将腌制好的羊肉再放少量的淀粉再抓匀
家庭牙签肉的做法图解4

步骤4

取牙签穿上羊肉块
家庭牙签肉的做法图解5

步骤5

油入锅烧七分熟，下入串好的牙签肉
家庭牙签肉的做法图解6

步骤6

中火炸至完全变色 捞出即可
家庭牙签肉的做法图解7

步骤7

可根据个人口味，撒上孜然、芝麻、辣酱粉等
家庭牙签肉的做法图解8

步骤8

家庭牙签肉，请您参考。

牙签肉的烹饪技巧

炒鸡简单的牙签肉 有没有流口水？赶快动手做起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 啦啦的啦啦德玛西亚 编写，未经授权不得转载

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