家庭简单爆米花

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爆米花的用料

小玉米粒 40g 玉米油 15g
白砂糖 15g

爆米花的做法

家庭简单爆米花的做法图解1

步骤1

小火热锅，倒入玉米油，加入玉米粒，翻拌半分钟后盖上锅盖，（虽是小火，但是为了防糊，要轻抬炒锅不停晃动）
家庭简单爆米花的做法图解2

步骤2

待锅内噼里啪啦的爆破声减弱至近乎消失后，打开盖子，迅速撒入白砂糖后快速翻拌后即可出锅。家庭自制爆米花微微发黄，喷香扑鼻哦！

爆米花的烹饪技巧

如果想要爆米花像卖的那样呈现金灿灿的样子（封面图样），需要用黄油或是起酥油，起酥油含有添加剂，建议自家爆米花用家庭植物油更方便健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 粗茶与淡饭 编写，未经授权不得转载

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