煎饺

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平时做饺子都是煮着吃，这次我就试试煎的

煎饺的用料

饺子皮 数张 肉末 400克
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
葱花 2汤匙 胡椒粉 1汤匙
盐 1茶匙 鸡蛋 1个
香油 1汤匙 玉米 250g

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

馅料拌好，包好饺子

步骤2

煎锅烧热涂油，把饺子码好，注意火不要太大，要不会糊锅的。饺子煎得稍微定型，往锅边缘淋一圈凉开水盖上锅盖
煎饺的做法图解3

步骤3

大概5分钟，起盖反面煎，待到两面金黄便可以起锅（若喜欢吃焦香一点的，时间可以长一点）

煎饺的烹饪技巧

馅料口味随个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 我的花草美食生活 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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