干炸肉段

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潘小厨儿
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干炸肉段的用料

猪里脊肉 400克 葱姜蒜 适量
糖 1匙 酱油 3匙
盐 1/4匙 鸡精 少许
料酒 适量 油 500克
胡椒粉 少许 面粉 适量
淀粉 适量 鸡蛋 一个

干炸肉段的做法

干炸肉段的做法图解1

步骤1

第一次做…太匆忙…细节图忘记拍啦！把里脊肉切小块，加入盐，味精，鸡蛋，淀粉，搅拌…
干炸肉段的做法图解2

步骤2

炸至金黄色
干炸肉段的做法图解3

步骤3

也可以配点白胡椒粉和盐粘这吃…

干炸肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 潘小厨儿 编写，未经授权不得转载

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