黑椒牛排

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自己腌制牛排比较健康！

黑椒牛排的用料

牛里脊 一块 橄榄油 适量
李锦记黑椒汁 适量 黑胡椒 少许
酱油 少许 味达美 少许
白酒或料酒 少许 洋葱 少许
西兰花 少许

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法图解1

步骤1

牛里脊切成一大片一大片的，然后用刀背剁肉，正反都要剁几下这样肉质就不会太死嚼不烂！
黑椒牛排的做法图解2

步骤2

在盘子中加入少许酱油，味达美，白酒或者料酒，黑胡椒做成腌料
黑椒牛排的做法图解3

步骤3

把处理好的牛排放在腌料中腌制一会儿，放点洋葱可以去腥提味
黑椒牛排的做法图解4

步骤4

热锅，放入少许橄榄油，最重要的一步就是一定要用油把黑胡椒爆一下，这样味道才好！

步骤5

放入牛排中火煎，放入李锦记黑椒汁，煎熟（筷子能很容易的穿过肉就是熟了）按个人喜好喜欢嫩一点的就时间短些
黑椒牛排的做法图解6

步骤6

煎熟后放入盘中点缀点西兰花，再加个水煎蛋就完美了

黑椒牛排的烹饪技巧

用过很多牌子的黑椒汁，就觉得李锦记的最好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 tuyeye 编写，未经授权不得转载

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