蔬菜牛奶蛋滑

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蔬菜牛奶蛋滑的用料

生菜 2片 圣女果 2颗
鸡蛋 1个 配方奶粉 50g

蔬菜牛奶蛋滑的做法

蔬菜牛奶蛋滑的做法图解1

步骤1

1️⃣生菜2片，圣女果2颗洗净
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解2

步骤2

2️⃣生菜剁碎，圣女果去皮去硬芯剁碎
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解3

步骤3

3️⃣称取50g配方奶粉（2岁以上可以牛奶） 4️⃣鸡蛋一个打散（蛋清不过敏的可以用全蛋，蛋清过敏的可以用蛋黄） 5️⃣将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解4

步骤4

6️⃣另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解5

步骤5

7️⃣此时将蛋液倒入锅里，并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌，鸡蛋会慢慢凝固成团
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解6

步骤6

8️⃣搅拌到水份基本收干
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解7

步骤7

9️⃣将鸡蛋盛在一边
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解8

步骤8

1️⃣0️⃣锅里放少量油，倒入生菜炒到体积缩小
蔬菜牛奶蛋滑的做法图解9

步骤9

1️⃣1️⃣将圣女果也倒入炒匀，倒入盛鸡蛋的碗中。 结束，简单，味美，营养[耶][耶][耶]

蔬菜牛奶蛋滑的烹饪技巧

今天教大家做的这款辅食，牛奶煮出来的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝不妨试试变通一下哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 宝宝大厨房 编写，未经授权不得转载

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