棒棒糖蛋糕

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这款最受孩子喜欢的零食。

棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 55克
黄油 20克 低筋面粉 60克
泡打粉 2克 棒棒糖装饰
巧克力 适量 糖珠
花生仁

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，泡打粉和低粉过筛备用。
棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

取一个无水无油的打蛋盆。打入鸡蛋。
棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋用手抽搅拌均匀之后，倒入细砂糖，再用手抽，用Z字搅拌，均匀。
棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

准备一盆开水。
棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

把装有蛋液的盆放在热水盆上面，隔热水打发（冬天打发全蛋液，这样效果会更好。）
棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

一边打发时，黄油也隔水融化。
棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋液打发到提起蛋头，画卷不消失。
棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

再用低档打发1-2分钟，这样使得蛋液更加细腻。打发结束。
棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入提前筛好的低粉和泡打粉。翻拌均匀。
棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入融化好的黄油，快速翻拌均匀。
棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌好的面糊倒入裱花袋。
棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

把面糊倒入专用模具。
棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

盖上盖子。
棒棒糖蛋糕的做法图解14

步骤14

烤箱提前预热，170度烤15分钟。
棒棒糖蛋糕的做法图解15

步骤15

烤好，脱模。
棒棒糖蛋糕的做法图解16

步骤16

装饰，建议大家买烘焙专用的巧克力。
棒棒糖蛋糕的做法图解17

步骤17

还可以装饰各种糖珠。
棒棒糖蛋糕的做法图解18

步骤18

表面装饰，还可以弄花生碎，杏仁，椰蓉。
棒棒糖蛋糕的做法图解19

步骤19

随意发挥。
棒棒糖蛋糕的做法图解20

步骤20

水蜜桃味的。
棒棒糖蛋糕的做法图解21

步骤21

大爱巧克力棒棒糖。

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 /可爱奶茶 编写，未经授权不得转载

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