磷虾面饼

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“南极磷虾，节肢动物门，磷虾属，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，且其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富，含有18 种氨基酸，其中包含人体所需的8 种必需氨基酸。其中，谷氨酸含量最高，赖氨酸次之。南极磷虾不但营养物质丰富，还含有多种活性物质，如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等,被认为是含Omega-3最丰富的海产品!第一次吃磷虾，虾很小，壳很软，没有腥味，早晨起来用它做了面饼，很好吃！

磷虾面饼的用料

南极磷虾 100克 中粉 150克
鸡蛋 1个 植物油 适量
柚皮盐 少许 葱花 适量

磷虾面饼的做法

磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

南极直达的磷虾个体很小，外壳很软不扎喉，没有腥味
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

解冻后，在磷虾里加了一点点柚皮盐拌匀
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

面粉里加入鸡蛋、柚皮盐和适量清水
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

搅成厚面糊状
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

再加入磷虾和葱花，搅拌均匀
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

平底锅中放入适量油加热
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

舀入适量的磷虾面糊
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄色
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解9

步骤9

出锅
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解10

步骤10

切小块即可食用
磷虾面饼#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解11

步骤11

成品图

磷虾面饼的烹饪技巧

磷虾很小、外壳很软、 柚皮盐是自制的很香，并且同样的量降低了咸度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 补肾 功效

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