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羊心杂蔬火锅
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北方秋冬季寒冷，涮火锅是家里常吃家常菜，做法随意方便，营养却很丰富。
火锅汤可以清汤、海鲜调味，喜欢吃辣的可以选择麻辣，如果这些都不爱的话，那就选择 用家乐猪骨浓汤味道来调火锅味道吧，一小盒调料，方便快捷，但味道却鲜香无比，适合涮各种食材的火锅。
羊心杂蔬火锅的做法
步骤1
先处理羊心，把羊心外膜去掉清洗干净
步骤2
每个羊心切开，洗去中间的血块
步骤3
烧开水焯水，再冲洗
步骤4
煮锅中放入料酒，姜和一点盐；盖好，烧开后把羊心煮10分钟
步骤5
这时间清洗蔬菜，我用了一棵娃娃菜，2个土豆，2个胡萝卜，一些泡发木耳，大葱，全部清晰干净
步骤6
土豆切约半厘米见方条，葱切丝，胡萝卜切花刀或切片
步骤7
娃娃菜用手随意撕成长条
步骤8
煮锅加水，放入2块家乐浓汤宝猪骨浓汤口味
步骤9
烧开后放入土豆和木耳
步骤10
再烧开放入胡萝卜
步骤11
煮好的羊心捞出切大片
步骤12
最后放入羊心和娃娃菜和葱， 在煮开后小火煮5分钟就可以蘸料享用了
步骤13
步骤14
羊心杂蔬火锅的烹饪技巧
1、蔬菜不用一次性放完，随吃随放。蔬菜的量和种类可以随意调整，增加或减少；
2、可以用牛羊肉等个人喜欢的食材；
3、浓汤宝本身带盐，味道鲜美，2小盒的咸度已经够了，不要再放盐，后期还得蘸料享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-03
©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
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