杂蔬焖饭

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杂蔬焖饭的用料

大米 400g 腊肠 一根
香菇 4朵 土豆 2个
西兰花 四朵 火腿肠 一根
浓汤宝 一块 洋葱 半个
鸡胸肉 100g 青豆玉米 适量
葱姜 适量 胡萝卜 半个

杂蔬焖饭的做法

杂蔬焖饭的做法图解1

步骤1

先来一张全家福！
杂蔬焖饭的做法图解2

步骤2

将土豆、胡萝卜、香菇、洋葱以及火腿肠切丁备用，腊肠切片，西兰花切成小朵，青豆玉米洗干净备用，葱姜切末备用！
杂蔬焖饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁，放入盐，鸡精，葱姜，料酒以及耗油拌匀，腌制十分钟！
杂蔬焖饭的做法图解4

步骤4

锅内取少许油，烧热后放鸡胸肉翻炒至肉变色发白后盛出！
杂蔬焖饭的做法图解5

步骤5

热锅放油，放入切好的土豆，香菇，洋葱，胡萝卜以及青豆玉米翻炒，！
杂蔬焖饭的做法图解6

步骤6

加入少量盐，鸡精，耗油拌匀，加入一块浓汤包，炒匀，再加入之前炒好的鸡胸肉翻炒！
杂蔬焖饭的做法图解7

步骤7

加入适量水，烧开！
杂蔬焖饭的做法图解8

步骤8

大米洗干净，加入电饭锅，
杂蔬焖饭的做法图解9

步骤9

将炒好的菜丁全部倒入电饭锅内，不用拌匀，我的拌匀了米饭不太好熟，菜盖到米上边就好！
杂蔬焖饭的做法图解10

步骤10

最后加上西兰花，如果觉得水少可以在加点水，根据大米的吸水性决定！盖盖，开始蒸！
杂蔬焖饭的做法图解11

步骤11

电饭锅跳至保温后焖十分钟，放入火腿丁，拌匀盛出！
杂蔬焖饭的做法图解12

步骤12

啦啦啦，美味的焖饭，完成！

杂蔬焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 是温暖可爱的欣欣呀 编写，未经授权不得转载

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