川贝陈皮柠檬膏

独家
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因有慢性咽炎,秋冬季节干燥老是喉咙有痰,喝了柠檬膏后嗓子舒服多了~ 柠檬富含丰富的维生素C,美白淡斑,长期食用亮肤养颜。 柠檬+川贝+陈皮更是1+1+1>3~ 坚持饮用柠檬膏能利咽止咳、美容养颜、祛斑美白,改善咳嗽、祛痰、清肺热、咽喉炎、慢性支气管炎、小儿百日咳,烟酒过多、熬夜上火、滋阴润肺、促进消化,润肠道排毒通便等!

川贝陈皮柠檬膏的用料

柠檬 4个(约500g) 老冰糖 1000g
川贝 10g 陈皮 20g

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

准备材料(川贝可磨成粉也可用小颗粒的,粉更利于吸收,好入口)
川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

将柠檬用热水浸泡,食盐反复搓洗,把表面的蜡洗掉,然后切片、去籽。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

底层铺柠檬,然后一层冰糖一层柠檬,以此铺叠。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

最后一层将陈皮和川贝铺撒在上面,最后堆一层厚厚的冰糖。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

隔水文火熬炖12小时以上(我用的电炖锅,低档一直熬煮)。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

期间两三个小时可以打开盖子搅一搅,也可不开盖一直熬。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

步骤7

完成!(我用低档温度炖了16个小时左右)最后热的时候没有那么稠,凉下来就变稠了。

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧

一定要老冰糖!不上火~ 一定要文火! 一定一次放够冰糖!不要中途加,不然熬出来会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-04

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