姬松茸炖排骨

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姬松茸炖排骨绝对是真爱，一段时间没吃，想念绵延几千里！

姬松茸炖排骨的用料

姬松茸 30克 排骨 500克
食用油 适量 姜蒜 适量
生抽老抽 适量 辣椒 1只
冰片糖 10g

姬松茸炖排骨的做法

姬松茸炖排骨的做法图解1

步骤1

姬松茸用温水浸泡60分钟；
姬松茸炖排骨的做法图解2

步骤2

姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；
姬松茸炖排骨的做法图解3

步骤3

排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；
姬松茸炖排骨的做法图解4

步骤4

食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；
姬松茸炖排骨的做法图解5

步骤5

继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。
姬松茸炖排骨的做法图解6

步骤6

加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。

姬松茸炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 一品汤盛广东汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 炒 下饭菜

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