姬松茸焖鸡捶

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姬松茸家里有两大袋，平常大多数煲汤用，今天试着做菜，还oK哦ꉂ(ˊᗜˋ*)

松茸的用料

姬松茸 适量 烤麸 适量
鸡捶或鸡翅 适量 料酒 少许
酱油 少许 老抽 少许
蚝油 少许 盐 少许
红糖 少许 花椒八角 少许

松茸的做法

姬松茸焖鸡捶的做法图解1

步骤1

姬松茸、烤麸提前清洗后泡软，鸡捶用盐腌制半小时（浸泡过姬松茸的水不要倒）
姬松茸焖鸡捶的做法图解2

步骤2

锅里热油，放入鸡捶煎至金黄色
姬松茸焖鸡捶的做法图解3

步骤3

加入姬松茸和烤麸、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、红糖、花椒、八角、浸泡姬松茸的水，大火烧开后中小火煮15分钟左右，大火收汁至汤汁粘稠即可。
姬松茸焖鸡捶的做法图解4

步骤4

每次这种焖的菜式都拍不好看

松茸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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